En un diner sobre Tamiami Trail el café nunca deja de servirse. El letrero dice Joe's — y ese nombre carga más historia de la que muchos imaginan mientras piden huevos un martes por la mañana.
El nombre Joe's viene de Joe DiBernardo, quien llegó a Naples en 1979 y pasó dos décadas construyendo su reputación en la escena local de desayunos y almuerzos. En 2001, abrió un diner bajo su propio nombre por primera vez.
En 2009, su hijo —también llamado Joe, conocido como Joey— tomó las riendas del restaurante. Joey añadió el área de comedor al aire libre que los clientes habituales siguen pidiendo por nombre, y se aseguró de que todos, nuevos y habituales, se sintieran bienvenidos en el mostrador.
Joey falleció en marzo de 2021. La familia prometió no cambiar nada — mantener el nombre exactamente como él lo construyó.
Hoy, bajo nueva dirección, esa promesa continúa: mismo nombre, mismo ambiente de diner con piso a cuadros, mismo desayuno y almuerzo todo el día que el vecindario ha disfrutado por más de dos décadas. Ahora también hay pizza fresca, horneada por nuestra cocina hermana, The Sauce Lady.